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嘉義市-鳳梨會社社區-市場再生學堂

A. 執行單位:嘉義市政府環境保護局 B. 執行期程:2016.04~2020.10
C. 計畫背景與基地範圍
  1. 計畫緣起:
    鳳梨會社位於嘉義市仁愛市場,日治時期曾是鳳梨罐頭工廠,之後改建成市場,受到周邊百貨業林立及傳統市場的接受度轉變,市場逐漸冷清形成社區治安死角。
    105年起,鳳梨會社社區發展協會積極申請嘉義市社區規劃師駐地環境改造計畫,從環境綠美化開始改善市場周邊,與社區規劃師共同提出「市場再生學堂」的構想,並逐年分區改造,將廢棄數年閒置的市場空間結合青年工班及在地水電行,轉變為社區聚會點、食堂與關懷據點、課程教室及活動多功能空間使用。
  2. 計畫目標:
    市場再生計畫,號召大專青年與社區志工共同打掃市場空間,啟動舊市場改造的序曲:從市場前後兩處入口改造成藝術櫥窗(105年)及市場小學堂(106年),試圖打開進出市場空間的入口;接續整理通往市場中心的廊道(107年);進入市場中心的攤位區打造為市場活動Bar(108年),更打造一處室內空間作為社區的辦公場所(109年),引進青年駐點,持續營運空間。

    ▲ 鳳梨會社仁愛市場逐年改造歷程

    1. 計畫實施背景:
      地點:嘉義市西區仁愛路293巷47號附1
      案件範圍大小(平方公尺):845M²
      1. (1)日治時期設立鳳梨罐頭工廠
      2. 民國19年(1930年),內外食品株式會社選擇在嘉義白川町設立鳳梨罐頭工廠,還擁有當時全台最先進的機械化設備,嘉義鳳梨工廠擁有豐富的資源,形成了從原料,到產品製程一條龍的經營模式,如此獨特的風格,也讓「鳳梨會社」這個名稱一直保留到今日,成為地名。
        1. (2)光復後鳳梨工廠拆除改建成仁愛市場
        2. 光復後,大部分鳳梨罐頭工廠併入台灣鳳梨股份有限公司,其他的鳳梨工廠因為土地成本昂貴,幾乎遷至東南亞設廠,鳳梨罐頭工廠也遭拆除,但 地名仍留下,工廠拆除後改建成私有的仁愛市場。
          1. (3)現今仁愛市場沒落成治安死角
          2. 仁愛市場受到周邊百貨業林立及傳統市場的接受度轉變,因此漸而沒落,而荒廢的仁愛市場,因為無人管理,因此變成遊民聚集和青少年吸毒的場所,成為治安的死角。
            1. (4)市場再生計畫的啟動
            2. 105年開始,鳳梨會社社區發展協會藉由申請嘉義市社區規劃師駐地環境改造計,展開市場再生計畫啟動,號召大專青年與社區志工共同打掃市場空間,將廢棄的市場空間進行清潔淨化工作,並將街角的公共廁所改造成藝術櫥窗,作為往後社區居民的公共藝術空間,且逐年展開市場分年分區的改造歷程。
            D. 規劃理念與設計構想
            1. 由內而外的空間打造
              因仁愛市場之空間與土地所屬權屬於私人所有,要讓空間能使所有權人使用在初期較屬困難,先從仁愛市場的綠美化以及最外面的公共廁所,改造成藝術櫥窗開始,逐年深入內部改造。
              1. 空間美感與視覺定調
                利用鳳梨的元素為設計意象裝飾在市場內的每一處,並讓色調統一,讓整體視覺更鮮明,擺脫陰暗、潮濕、混亂的印象。
                E. 計畫亮點說明

                從100年開始鳳梨會社社區發展協會積極申請嘉義市社區規劃師駐地環境改造計畫,從環境綠美化改善市場周邊,於105年與社規師提出「市場再生學堂」的構想,逐年分區改造,將廢棄閒置的市場空間結合在地青年工班及在地水電行,轉變為社區聚會點,作為關懷據點、社區教室及多功能空間使用。

                F.計畫效益
                1. 一、社區資源的整合與協力
                2. 在社區營造過程中,也串聯起不同領域同樣關心社區的夥伴,像是公部門、在地學校、在地工班等,透過軟體營運測試,為市場活動空間投入更多想像力及可能性,也解決社區公共空間不足的問題。
                  1. 二、誘發在地認同與社區參與
                  2. 透過外部媒體曝光,讓未參與的在地居民注意到自己社區的打造成果,肯定社區代表及社區規劃師的努力,也藉由外部焦點提升在地居民對社區的認同,並擴大擾動面向。
                    1. 三、空間多元與分區使用
                    2. 社區向中國信託慈善基金會-申請台灣夢計畫,協助垂楊國小弱勢學童在此課輔陪伴,並由社區媽媽在供餐廚房準備晚餐,同時也是社區長照關懷據點,讓空間多元的利用。
                      1. 四、藝術櫥窗結合太陽能發電系統
                      2. 重新改造廢棄公廁,成為入口意象也是展示櫥窗,並結合太陽能發電系統,讓夜間也能照亮展示品,同時也達到節能減碳的效益。
                        1. 五、跨社群協力與參與模式
                        2. 號召大專青年與社區志工共同打掃市場空間,將廢棄的市場空間進行清潔淨化工作,作為往後社區居民的公共藝術空間。
                          G. 後續經營與維護管理

                          〔計畫執行照片〕
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          ▲施工前
                          ▲施工後
                          〔能凸顯計畫成效之照片〕
                          G. 後續經營與維護管理

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